フレンチトースト

プリンプリンのフレンチトースト！！

ちょっと時間と手間はかかるけど、この美味さを知ったら何度でも作りたくなるんだなぁ。

【材料】(2人前)
食パン(厚さ4cm) 1枚
卵 1個【A】
牛乳 3/4カップ(150ml)【A】
生クリーム 50ml 【A】
グラニュー糖 20g【A】
バニラエッセンス 少々【A】
バター 10g
サラダ油 小さじ1
メイプルシロップ 適量

【作り方】
1. ボウルに【A】を入れ、泡立て器でしっかり混ぜ合わせ、バットに移し、食パンを入れ20分おきに上下を返して2時間浸し、卵液をしっかりしみ込ませる。
2. フライパンをしっかり温めてサラダ油を引き、油がなじんだらいったん火を止め(バターが焦げないように)、バターを入れる。
3. バターが溶けたら、食パンを入れ、火を極弱火で3分ほど加熱し、焼き色がついたら、ひっくり返し、同様に3分ほど加熱する。
4. 器に盛り、メープルシロップをかけたら完成！
✳︎お好みで、さらに粉糖をふっても美味。

詳しいレシピは↓こちら

フレンチトースト(バーミキュラ フライパン)