コンビーフの焼きうどん
味付けは、コンビーフの塩気としょうゆだけ。
簡単調理の焼きうどん！！
コンビーフ焼きうどん
【材料・2人分】
コンビーフ…1缶(約80g)
レタス…2〜3枚(約80g)
冷凍うどん…2玉
サラダ油
しょうゆ
【作り方】
1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。コンビーフはほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、うどんを入れる。しょうゆ小さじ2を回し入れてなじむように炒め、いったん取り出す。
3.フライパンに油大さじ1を足し、コンビーフを炒める。さらにレタスを加えて炒め、しんなりしたら、２を戻し入れてさっと炒め合わせる。
4.器に盛り、好みで青のりをふっても。
（1人分412kcal、塩分2.2g）
コンビーフの塩気とみずみずしいレタスがクセになる一皿。冷凍うどんを使えば時間がない日もパパッと作れます。青のりをふるとさらに風味豊かに！ 休日のランチにもおすすめです。
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