もやしナムル
超簡単で超コスパ、そんでもって超旨い!!
料理研究家コウケンテツさんご紹介の「もやしナムル」です。
【材料】(2人分)
もやし:1袋
ごま油:大さじ1
塩:小さじ1/3くらい
白いりごま:小さじ1
焼きのり:1枚
しょうゆ:小さじ1くらい
【作り方】
1. もやしを耐熱容器に入れ、600Wで2分30秒レンチンする。
2. もやしの水気をサッと取り、器にもる。
3. ごま油を振りかけ、もやしをコーティングする。
4. 塩、白いりごまを振り、混ぜ合わせる。
5. 別容器に細かくちぎったのりにしょうゆをかけ、混ぜ合わせる。
6. もやしに 5 を混ぜ合わせたら完成!!
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