ゴッド焼きそば
市販の焼きそばを激ウマにするレシピ!
ご本人のsio(鳥羽周作さん)曰く、その名も
ゴッド焼きそば !!
【材料】(1人前)
焼きそば(太麺) 1玉
付属のソース 1袋
野菜炒めミックス 100g
シーフードミックス 80g
豚バラスライス 60g
水 40g
お好みソース 18g(大さじ1)
サラダ油 大さじ2
卵 1個
黒胡椒
✳︎前準備
シーフードミックスは、あらかじめ解凍しておく。
【作り方】
焼きそばの袋に穴を開けて500Wで30秒加熱する。
フライパンに油(大さじ1)を引き麺を炒める。
分量の水を加えてほぐし、お好みソースを加えて全体に馴染んだら皿に盛る。
別のフライパンに油(小さじ2)をひく。
豚バラを加えて白っぽくなるまで炒める。
シーフードミックスを加える。
出てくる水分を飛ばしながら炒める。
野菜を加えて、軽く塩をする。
火が通ったら付属のソースを加えて全体を混ぜる。
麺の上に盛り付ける。
別のフライパンに油(小さじ1)を引き目玉焼きを焼き、
1番上に乗せる。
黒胡椒をかけて完成。
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