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もやし炒め

2021年12月14日
投稿者 kazchie でバーミキュラ, もやし

もやし炒め

超簡単!
あっという間にシャキシャキのもやし炒め!
✳︎物価の優等生「もやし」。
この前、近所のスーパーの特売で緑豆もやしが1袋なんと19円で売ってました。家計に優しい!

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=56F4jUcHJaQ&w=560&h=315]

【材料】(2〜4人前)
もやし 1袋(200g)
塩 小さじ 1/4
粗挽き黒こしょう 少々
油 大さじ 1

【作り方】
1. フライパンをしっかり予熱し、油をなじませる。
✳︎鉄製や鋳物ホーローフライパンの場合は、白い煙がモクモク出るまで
2. もやしを入れ、1分ほど手早く炒める。
✳︎油はねに注意
3. もやしの表面が透き通りはじめたら塩、粗挽き黒こしょうをふり、さっと混ぜ合わせたら完成。

【検証】バーミキュラのフライパンは本当に優秀なのか? 実際に使ってみました!

バーミキュラ フライパン 24cm深型ウォールナット【日本正規販売品】

投稿者

kazchie

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